Recette

Texan Ice Tea !

THÉ GLACÉ MAISON COMME AU TEXAS !

Vu que l’été joue les prolongations pour notre plus grand plaisir, je vous propose cette boisson rafraîchissante et saine lorsqu’elle est faite maison. C’est une véritable institution dans tous « les états chauds »d’Amérique et c’est La boisson nationale au Texas.

J’y ai mis ma French touch en utilisant un des thé de la collection Mariage Frères, la célèbre maison  Parisienne, le « Rouge Bourbon »au goût vanillé moelleux, mais libre à vous de choisir un thé nature (ou un autre…) !

L’avantage c’est que c’est fait en moins de  5 mn, cependant songez à le préparer la veille pour le lendemain !

Ingrédients pour 1 L :

  • 2 sachets du thé de votre choix ou 2 cuillerées  à soupe de thé en vrac,
  • 40 cl de pur jus de fruit pomme, pêche ou poire ;  j’ai choisi pomme-pêche-cerise c’est délicieux !
  • 2 sachets de sucre vanillé (n’en mettre qu’un si votre jus de fruit est très sucré !),
  • des glaçons.

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Étapes :

  • Versez dans un shaker ou dans un grand saladier 1 L d’eau froide, ajoutez le sucre vanillé, le jus de fruit et le thé;
  • Fouettez le tout ou remuez le shaker, et laisser reposer 12H ;
  • Filtrez si vous avez utilisé un thé en vrac, verser dans une carafe et servir dans de jolis verres ;
  • Il ne vous reste plus qu’à ajouter les glaçons dans chaque verre.

Il est pas beau l’été indien ?!

Cheers !

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5 réflexions au sujet de « Texan Ice Tea ! »

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