Recette

Miam un Wok !

Une petite idée rapide, sympa si un jour l’imagination culinaire vous lâche et que vous devez recevoir famille, collègues ou amis à la dernière minute. Le plus long, c’est l’épluchage et l’éminçage de vos ingrédients : votre marché – 5 filets de poulet 1 radis noir 300 g pois gourmands 1 poivron 2 carottes 1… Lire la suite Miam un Wok !

Recette

Complètement frappé le café !

ICED COFFEE : petit plaisir de l’été express ! « Les gens heureux lisent et boivent du café. » Canicule oblige, on cherche à se rafraîchir ! C’est dans les contrées aux étés les plus chauds que l’on va chercher les recettes cool qui font du bien ! L’été dernier j’ai ramené du Texas l’authentique recette de… Lire la suite Complètement frappé le café !

Recette

Tarte fleurs fraîcheur : Tsatsiki pie

« Un cactus est en réalité un concombre agressif. » Avec ces grosses chaleurs, l’appétit est réduit et l’on aspire à un peu de fraîcheur ! On s’est inspiré de la fameuse recette traditionnelle Grecque (Tsatsiki), et pour le visuel : de la tarte aux pommes à la dernière mode pour réaliser cette recette, j’espère que cela… Lire la suite Tarte fleurs fraîcheur : Tsatsiki pie

Recette

Sorbet à la rose de Mai

« Si votre cœur est une rose, votre bouche dira des mots parfumés. » Proverbe Russe Cela faisait un moment que je souhaitais tester cette saveur plutôt inhabituelle dans nos contrées, je n’ai pas été déçue c’est rafraîchissant et délicat ! La saison a été prodigue en roses, pour mon plus grand plaisir j’en ai vu fleurir… Lire la suite Sorbet à la rose de Mai

Recette

Chinoiserie gustative entre amis

« Vous préférez l’opéra ou l’apéro ? déclara Patinex, qui s’esclaffa. Parce que dans la vie, il y a ceux qui aiment rigoletto et ceux qui aiment rigoler tard. » Carl Aderhold A la belle saison, un apéritif dînatoire entre amis est vite arrivé, alors il faut improviser des amuses bouches et autres mignardises salées. Pour changer… Lire la suite Chinoiserie gustative entre amis

Non classé·Recette

Pink Charlotte !

« Comme la fraise a goût de fraise, la vie a goût de bonheur. » Alain Il est venu le temps des fraises et des desserts si gais et gourmands aux fruits rouges ! Voici donc une charlotte toute rose (histoire de vous faire monter le rose aux joues) aux fraises (celle de notre enfance), selon la… Lire la suite Pink Charlotte !

déco·Recette

Ils sont frais et bigarrés mes ptits oeufs de Pâques !

« Sachez deviner le talent même dans ce qui, au premier aspect, lui ressemble le moins. Il m’est arrivé d’écrire sur un œuf : ceci est un oiseau. » Victor Hugo Chouette on va pouvoir manger du chocolat à nouveau Pâques approche ! On a trouvé une petite recette vite faite bien faite : le principe, façonner… Lire la suite Ils sont frais et bigarrés mes ptits oeufs de Pâques !